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研ぎ直した包丁の切れ味にびっくり!!お値段と返却までの期間

私が使っているのは、グローバル包丁です。

グローバル包丁

メンテナンスには、同じくグローバルのスピードシャープナーを使っています。

しかし、長く使っているとやっぱり切れ味は悪くなると思い、研ぎ直しをすることにしました。
(出来れば年内に済ませておきたかった)

既に、研ぎ直し経験者のまめ嫁さんに教えてもらい、六本木のグローバル包丁の直営店へ研ぎ直しをお願いしました。

グローバル包丁の研ぎ直し

待つこと約二週間。

自宅に研ぎ直しが完了したグローバル包丁が届きました。

研ぎ直しが完了したグローバル包丁

ピカピカです!!

研ぎ直しが完了したグローバル包丁

新品のようです。

切れ味は、恐ろしく良いです(笑)

最初は、こんなに気持ちよく切れたんだなと思いましたね。

研ぎ直し依頼書も同封されていたので、次回もお願いしようと思います。

研ぎ直した包丁

費用は、1,100円でした。

研ぎ直し費用

宅配で送ってもらって、この料金とは良心的ですね。
包丁の種類によっては金額が違いますし、刃かけ等の修理があれば、別途かかります。

本当に、お願いして良かったです。

IMG_9986

いわゆるトマトがスパッと綺麗に切れるやつですね(笑)

まめ嫁さんの、包丁研ぎ直し記事はこちらです。
流石、お料理名人だけあって包丁の数が凄い!

参考に、直営店と郵送で依頼できる本店のリンクを貼っておきます。

🔗吉田金属 六本木直営店

🔗吉田金属工業 包丁研ぎ直し申込

また、ふるさと納税で包丁研ぎ直しサービスもあるようです。
こちらでしたら、メーカー問わずやってくれそうですね。

愛用品グローバル包丁の詳細はこちらです。

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おまけ

椎茸栽培が順調です。
Twitterでは日々の成長記録をアップしています。

去年に引き続きやり始めた椎茸栽培11日目。
5度目の収穫です。

1度目15個
2度目22個
3度目14個
4度目20個
5度目23個
合計94個

収穫終了です。
最後は小ぶりでした。
これから休眠させて、2週間後に再開します。#椎茸栽培#きのこ栽培https://t.co/nDhSdtkK15pic.twitter.com/O5YBbXidkV

— Rin@ライブドア公式(書籍販売中) (@rinsimpl) October 26, 2019

なんと、娘もスタートしました。

椎茸栽培

楽しいみたいです。
それでは~

椎茸栽培についてはこちらへ

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