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豪華な外食よりも?シンプル丼と娘おすすめの韓国料理が進化中!

一人ご飯の時は丼物にする時が多いです。
お手軽だし洗い物が少なくて済むしね(笑)

1番のお気に入りは白魚丼!

丼物に入れる卵の白身は味噌汁に入れて頂きます。
も~~~これだけで私的にはご馳走です♪

外でどんなに豪華で美味しい物を食べても、最後は納豆ごはんや卵かけご飯が1番だと思ってしまう(笑)
何なら炊き立てのご飯に塩をまぶしただけの塩むすびも最高です。

娘が2人目の子供を出産後に泊まり込みでお世話しに行ったんですが、その時に片手でも食べられる塩むすびを作っておいて欲しいと頼まれました。

母乳をあげながらも食べられるからね(笑)
あの時の娘の食欲は凄かったわ。
夜中に大きなおにぎり2つを完食していましたからね。

そんな娘は、最近は韓国料理にハマっていまして、めちゃくちゃ美味しかったからと私にプレゼントしてくれたのがこの海苔キムチです。

海苔とキムチなんて美味しいに決まっているわ(笑)
でも値段見てびっくりしたわ~

案外、高いのね💦

娘も最初に買った時にうっかり値段見ないで買っちゃって、レジでその値段にびっくりして返却しようか迷ったようですが清水の舞台から飛び降りるつもりで買ったらしい(笑)

普通の桃屋の海苔の佃煮(ごはんですよ)位の感覚だったかも!!!

でもね、食べてみあたらあまりに美味しくて婆達にも買ってくれたわけです。
私の好きな物を分かっていますね。

これご飯がすすむ君です。

娘の影響を受けて私も韓国料理を食べる回数が増えました。

家では専らこれ!

豚肉と豆腐、それに残り物野菜をごちゃごちゃ入れて食べています。
このスープの出汁が良いんだよね~

次はこれを狙っています。

韓国風甘辛チゲうどんです。
牛とアサリのダブル出汁なんですが、見るからに美味しいそう♪

韓国料理ですが、ヱスビー食品が出しているチゲなんです。
お味が日本人向けになっているのかな?

美味しかったら娘にも分けてあげようと思います。

さて、今晩から楽天マラソンセールが開催されていますね。

私は開催前の予約セールで、半額でこちらを購入済♪
今、飲んでいる桑の葉とレモングラスのミックスされたレモングラスティー100包入り!!!

因みに、桑の葉は糖尿病の予防効果のほかにも、高血圧抑制、血中脂質抑制、便通改善などの効果が知られています。(参考:全薬工業

美味しいに違いないと速攻買いました(笑)
ソフトドリンクジャンルで1位の商品で期待大です。

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