おはようございます、Rinです。
「デブの元かな…」と思いながらも、無性に食べたくなるものってありますよね。
ええ、ありますとも。
私の場合、それがファストフードのハンバーガーセットなんです。

しかもですよ。
こってりしたものを食べても、ほぼ胃もたれゼロ。
アラカン主婦とは思えない勢いで、がっつりいけちゃうんです(笑)
若い頃は「そのうち油ものがきつくなるよ~」なんて言われたものですが、今のところその気配はまったくなし。ありがたいのか、恐ろしいのか…。
そんな私の最近のお気に入りがバーガーキング。
以前はマクドナルドやモスバーガー、ケンタッキーへ行くこともありましたが、最近はぐっと減りまして。気がつけば「今日バーガーキング行く?」が我が家の合言葉になりつつあります。
そして注文のときに、私がまずお願いするのがこれ。
ハーフカット。

バーガーを半分に切ってもらうんです。
これがまた、とても食べやすい。
大きなバーガーでも手がベタベタになりにくいし、女性には特におすすめです。
そしてもう一つお願いするのが、これ。
「オールヘビー」

これ、知っています?
無料でトッピングを1.5倍に増量してもらえるんです。
ケチャップやマヨネーズ、野菜などが増えて、満足感がぐんと上がるんですよ。
無料という言葉に弱い主婦としては、見逃せません(笑)
ああ…こんな話をしていたら、またバーガーキングに行きたくなってきました(笑)
基本的に我が家、夫婦そろって食いしん坊。
きっとエンゲル係数は、同世帯の二人家族と比べるとかなり高いかもしれません。
とはいえ、家での食事はわりと普通です。
これは一昨日の夕飯。

残ったら密閉容器に入れて翌日も食べます。…と言いつつ、この量でも割とぺろりと食べられちゃうから恐ろしいですよね。
一応メニューを書くと、奥から
豚小間と小松菜の炒め物(きくらげ入り)、甘辛鶏ゴボウ、ポテトサラダ、ほうれん草ソテー(粉チーズかけ)。
密閉容器に入っている甘辛鶏ゴボウ、ポテトサラダは前日の残り。
食べることは生きること。
もちろん食べ過ぎはダメだけれど、「食べられるうちが花」ということでね(笑)
カロリーを摂りすぎている分、動かなくちゃいけません。
昨日はもちろん、夫婦でインディアカの練習に2時間ほど。

明日の土曜日はバレーボールの練習日ですが、孫守りを仰せつかっておりまして、時間までに間に合いそうにもないのでお休み予定です。

その代わり、日曜日は散策を兼ねて夫とお出かけしてこようと思っています。
食べる、動く、休む(寝る)。
このバランスを意識して過ごしています。
おかげでアラカンですが、処方されている薬もなく、今のところ元気です。
そうそう。
さきほどの豚小間と小松菜の炒め物(きくらげ入り)に使っているきくらげが、これまたとても美味しくて。


夫から「これ、また買って」とリピート依頼があり、楽天スーパーセール中に購入することにしました。
夫曰く、このきくらげを食べた翌日は快便らしくてね。
お食事中の方、失礼しました(笑)
でも実は、きくらげって栄養がすごいんですよ。
ビタミンDが食品の中でもトップクラスに含まれていて、カルシウム、鉄分、食物繊維も豊富。
骨粗鬆症や貧血の予防、便秘改善、免疫力アップに効果的な低カロリー食材で、特に乾燥きくらげは栄養が凝縮されているので、シニア世代にはぜひ摂ってもらいたい食材です。
炒め物やスープに入れて頻繁に使っています。


このきくらげ、かなり量が多いので、姉や友人にも分けたのですが、みんなから「美味しい」と高評価。
レビュー評価も高いので納得です。
乾燥きくらげの賞味期限は1年。
前回は1キロと大量だったのでシェアしましたが、我が家だけなら300グラムか500グラムでも十分かなと思います。
水に戻すとかなり膨らむので、1回の料理に使う量は少ないですからね。
…あ、でもこんなことを書いたら、前回たっぷり分けた姉から「大袋で買って、分けて~」と言われそうだな(笑)
まあ、それもありですね。
今日は、アラカン主婦の食事事情について書いてみました。
それでは、また。
楽天スーパーセール中は1キロが40%off、500gが30%offです。









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