少し前にSNSでこんなつぶやきを見ました。
「老後のためと言って、何度も我慢する人生なんて、既に老後を送っているようなもんだ」
本当にそうですよね。
老後の心配はない訳ではありませんが、あまり心配し過ぎて、今の生活が味気ないものになるのは残念です。
そうこう言って、アラカンの私も「老後のために」と言って行動している事もあります。
昔ならもうとっくに「老後」と呼ばれる年齢なのに、不思議な気分です。
気持ちは若いのできっと７０歳になっても、８０歳になっても「老後のために・・」と言っているかもしれないな(笑)
後期高齢者になっても「老後を考えて」とブログに書いていたら笑ってスルーしてくださいね。
さて、久しぶりに「きのこ栽培」始めましたのでご報告です。(初めての栽培は６年前です）
栽培の始め方
しいたけ栽培の他にも、えのきやなめこ等の種類もありますが、私は毎回しいたけです。
届いたら、袋から出して軽く水洗いして栽培開始です。
容器付きと容器無しの２タイプがあります。
容器無しの場合は大きな透明な袋を被せて栽培できます。
定期的にスプレー容器を使って水を吹きかけるので私は便利な容器タイプを使っています。
これで直射日光が当たらない場所に置いておけばOKです。
成長記録
いや～今回も良い成長具合です。
栽培開始３日後がこちら♪
そして、１週間後がこちらです。
かなり成長しましたね。
もう収穫できます。
置いた場所に日の当たり具合か？しいたけ菌がなかったのか？
片側にしいたけが密集して反対側は、すかすか状態です。
小さなしいたけの子供のようなモノが見えているのでこれからかな？
したけは傘の裏側のヒダが完全に開いたら収穫できます。
これはまだヒダが開いていないのでまだ収穫まで１～２日かかりそうです。
この状態でもう少し待ちます。
因みに、今回の収穫は３４個でした。
過去の栽培状況を見ると１回の栽培で５０個位収穫できる感じです。
一通り収穫出来たら、一度水に１日浸水させてから２回目の栽培を開始しまます。
一応、３回目まで挑戦できますが、過去の栽培の感じから３回目の収穫量はほんの少しでした。
来月に、孫達が泊まりにくるのでその時には、収穫体験をさせたいなと思っています。
そう、食育です♪
ちなみに、取れたてのしいたけは肉厚で旨味がたっぷり。焼くだけでもごちそうです！
ただし、開始時期や栽培中の気温・湿度によって収穫量が左右されるのでご注意ください。
しいたけの場合、栽培を始める時期は10月～５月が最適らしいです。
皆さんもしいたけ栽培仲間になりませんか？(笑)
おまけ
葉物野菜が高騰しているので、購入したレタスが根付きだったので再利用してみました。
さて、サラダになるくらい育ってくれるのでしょうか？
Rin農園の現場からは以上です。
それでは～
楽天マラソンがスタートしました。
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