私が住んでいる千葉県では5月初旬でいちごの収穫もそろそろ終わりです。
ジャム用のいちごを格安で手に入れてジャムもどきを作りました。
ジャムじゃなくジャムもどきね(笑)
小さく切ったいちごに砂糖と少量のレモン汁を垂らして混ぜます。
レンジで加熱して出来上がりです。
これを牛乳に入れてコンデスミルクを入れればびっくりドンキー風のいちごミルクの完成です。
そしていちごの収穫が終わると待望の・・・
地元で採れたスイカが出回ります♬
果物の中ではスイカが一番好きなんですよね~
確か、去年もかなり買いましたわら
来週あたりにはいつもの直売所で手に入るかもしれないので買いに行こうと思っています。
こうやって年に一度、初物のスイカを味わえるのも残りの人生を考えると30回位でしょうか?
数字にすると妙にリアルで・・・悲しい💦
一つ一つの何気ない事も感謝して十分楽しまないと勿体ないなと思いますね。
そんな私も今日で57歳になりました。
あれ、58歳だったかな?
書きながら迷っちゃったわ(笑)
50代になった途端に年齢の記憶が曖昧になっていませんか?ワタシダケ?
これからの30年間はいかに健康でいられるかが幸せの鍵になっていると思います。
自分の足で歩いて、自分の口でしっかり食べる!!
これが出来たら、そこそこ良いシニア期を送れるんじゃないかなと思っています。
私の場合は40代後半から歯のトラブルがあり食べる事に不自由した時期もありましたが、今はとても落ち着いていて固い物でも問題なく食べられます。
昨日も4ヶ月に1度の歯の検診とお掃除をしてもらったのですが、歯も歯茎の状態もとても良いと言われて安心しました。
実は、先日こんなニュースを見ました。
世界初の「歯が生える薬」が9月からいよいよ人による治験を開始するというニュースです。
実際に、マウスや犬の実験では成功していると言うから驚きですよね。
そして来年度中にはなんらかの理由で歯が生えてこない子供への治験も開始するそうです。
これ・・・凄いですよね!!!
高齢になっても自分の歯で食べられたら生活の質も栄養状態もかなり上がりますよね。
自分の歯があるだけで平均寿命も伸びそうです。
57歳、この1年も自分ファーストでやりたい事に邁進してまいります。
よろしくお願いいたします。
それでは~