シンプルライフ実践中のRinです♬
昨日は娘達が住むマンションのフルリノベーショ記事を書きました。
なんと、設計士さんも見てくれてインスタのストーリーで動画をシェアしてくれました♡
完成後の様子は娘のインスタで見てもらえればと思います。ついでに孫も登場✨
さて、４月に苗を買って植えたトマトが良い感じに成長しています。
１つ食べてみたら激甘～～。
どんどん実がなっているので楽しみです♡
さて、暑くなってくると辛い物が食べたくなります。
今回、初めて「世界のごはん旅 ナシゴレン」をお試ししてみました。
ピリッと辛いエスニックの味わいです。
電子レンジ５００Wで、１分５０秒で完成！
カップからそのまま食べられますがお皿に盛ってみた・・・ピントがずれているわ(笑)
写真と盛り付けの不出来はスルーしてください💦
これ届いた時点で賞味期限が半年近くありました。
これは備蓄食として保管しておこうと思います。
災害時にライフライン停止になったら電子レンジが使えないって？
心配ご無用です！
我が家にはアイラップがあります。
以前、湯煎でご飯を炊いた記事を書きましたが、このナシゴレンもアイラップに入れて湯煎すれば食べられます。
サトウのごはん等のレトルトご飯はそのままパックごと湯煎もできますが、このアイラップに移し替えた方が時短になります。
我が家の備蓄は、このナシゴレンのように「早く食べたい！」と思う物をなるべく揃えているので、賞味期限がうっかり切れてしまうと言う事もなくなります。
辛いモノつながりで・・・。
リピ買いしているキムチ革命。
化学調味料・保存料不使用の無添加キムチの素で、キムチパウダーが２袋と唐辛子パウダー１袋入っています。
今回は大根を漬け込みました。
大根やキュウリは水分がたくさん出るので、残った汁に備蓄食に用意している乾燥野菜を入れて２度使い♬
（衛生面を考えたら使い切りですが自己責任で使っています）
今回の乾燥野菜は近所の農家さん手作り品です。
辛いのが苦手な人は水戻しをしてから水気を切って漬け込んだ方が良いと思いますが、私はそのまま入れてしまいます。
翌日には出来上がります。
辛い鍋に入れても良さそうです。
発酵食品はできるだけ取り入れたいしね。
しっかり食べて、しっかり寝て、これからの暑さを乗り切ろう！
それでは～
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アイラップの詳細はこちら！
パンもアイラップで温めます。
日本各地のフルーツ巡りセットです。
暑い時期は、ゼリーや水羊羹等が食べたくなります。
大きなサクランボが２粒入っていました。
さて、次はどれを食べようかな～
※紹介している商品情報は6月28日時点のものです。
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