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「平成を代表する野菜」発表!私の大好きな野菜が選ばれました!令和は?

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平成を代表する野菜

少し前に、種苗メーカー大手の「タキイ種苗」店さんの調べによる平成30年間で流行した野菜等ランキングが発表されました。

ランキングはこちらの3項目について選ばれました。

  • 流行した野菜
  • 定着した野菜
  • 代表する野菜

平成を代表する野菜

全てのランキングで1位を独占したのは、

パクチーでした♬

確かに、昭和の時代に近所のスーパーには売っていなかったと思います。
私の大好物でもあるので、庭で栽培しています(笑)

庭に野菜を植える

過去記事にも何度かパクチーを使った料理を載せています。

ひじきのサラダパクチー和え

パクチーを使った料理

トムヤムクンスープ

パクチーを使った料理

サラダチキンのパクチー和え

サラダチキンパクチー和え

アボガドせいろ蒸しパクチーのせ

パクチーを使った料理

令和に流行るかもしれない野菜

そして、同じく「タキイ種苗」店さんの調べによると、令和の時代に流行る野菜は!!

スプラウト!!

ほ~~。
栄養価も高く、酵素を多く含む野菜として人気ですよね。
特に、ブロッコリースプラウトはスプラウトの中でも人気です。

サラダやトッピング等で大活躍ですよね♬
我が家でも栽培しようかな!
それでは~


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どなたが7、777人目なのか?
気になるな~。

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