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簡単な作り置きレシピ!&母の日のご馳走

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ミニマリストにはなれないけれど、お気に入りの物に囲まれたシンプルな暮らしを心がけています。

収納・断捨離・インテリア等を中心に何気ない日々の生活を綴っています。

簡単な作り置きレシピ Rin食堂⑮

先週は、誕生日やら、母の日やら、友達とのカラオケやらがありまして・・・・

手抜き作り置きです。

 30分程度で4品作れます。

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野菜のピクルス

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野菜を切って、かんたん酢に漬けただけ。

無限ピーマン

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久しぶりに作った無限ピーマン

作り方はこちらです。

たたきごぼう

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ごぼうを茹でて、調味料に漬けてすりごまをかけただけです。

調味料

  • だし汁1/2カップ
  • しょうゆ大2
  • 酢大1
  • 砂糖小2
  • すりごま

ネギナムル

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 rinのつぶやき

昨日は、母の日だったので義母の所へ行ってきました。

恒例のカーネーション。

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それと、義母の大好物の鰻!!

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こちらは、改めてレビューできればと思っています。

帰りに道の駅でハーブを購入しました。

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カモミールティーで、ほっと一息~

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娘からのプレゼントのボダムのダブルウォールグラスを使いました。

それでは~

それでは今週も張り切って仕事行ってきます!

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