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コストコでの購入品!ロティサリーチキンのリメイク料理

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ミニマリストにはなれないけれど、モノを極力増やさないシンプルな生活を心がけています。

お片付け・断捨離・インテリア等を中心に日々の生活を綴っています。

そろそろ食料が少なくなってきたので、コストコへ行ってきました!

コストコでの買い物

いつもの定番の商品

     

肉類とフルーツがメインです。

その日のうちに、お肉は100g程度に小分けして冷凍しておきます。

これで肉類は3週間分です(#^.^#)

今回初めて購入したのがこちら!

    

チーズデザートのタルタルのシェル・インです。(20個入り)

通常は899円ですが、特売で200円ほど安くなっていました。

    

中はこんな感じです。

    

フランス産のクリームチーズを使っていて、口どけなめらかでクリーミーな美味しさ!

イチゴ味で子供が好みそうな味です。

最初は少し味が薄いかな~と思いましたが、結構美味しくてペロッと食べちゃいました。

賞味期限も三か月と長いので、良いですね♬

買い物の最後にフードコートでピザを食べてきちゃいました。

     

大きいですよね~

カットピザは300円

これで満腹です(笑)

コストコ ロティサリーチキン

コストコのロティサリーチキン698円

こちらを夕飯にナイフで切って一部食べた後。(見苦しくてすみません)

こちらをサラダ用とスープ用に分けて使います。

     

鍋に、家にある野菜を入れます。

今回は、ネギ・ミョウガ・しめじとみじん切りにした、ニンニク・生姜を入れました。

     

味付けは、ダシダと塩コショウ!

        

我が家の料理にダシダはなくてはならない(笑)

これがあれば、それなりの味付けになります(#^^#)

鶏肉を少し小さくして骨ごと入れます

     

煮込めば出来上がり~

     

お肉が自然と骨からはがれて、トロトロして美味しいですよ。

我が家では、こちらのスープがお楽しみになっています。

コラーゲンたっぷりで骨以外は綺麗に食べつくせます。

カレーに利用している方もいるようなので、次回はチキンカレーにしてみたいです。

ワクワクしますね~

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コメント

コメント一覧 (12件)

  • おはようございます。
    ロティサリーチキンでつくるスープが美味しそうです!
    大きなカットピザですね。
    食べるのが、癖?になりそうなピザですね。
    (#^.^#)

  • id:happy-ok3さんへ
    いつもありがとうございます(#^^#)
    チキンは安くて2度、3度と楽しめて良いですね~
    ピザはかなりの大きさです♬

  • おはようございます!多国籍の料理をたくさん作られるんですね(^^) コストコは何度か妹に連れていってもらいました。ふつうのお徳用サイズの2倍か3倍の量ですよね。パントリーが大きくないので収納できず、活用できていません。買いだめの方が絶対に経済的ですよねー(^^)

  • ロテサリーチキン、使えますね!
    大きいから躊躇してたけど、コレなら家でも食べきれそうです(≧∇≦)
    次回は買ってみよう!
    餃子もいつも気になってましたw

  • トロトロになるんですね~。凄く美味しそう!(^^)
    我が家からだとコストコは岐阜羽島かセントレア近くのコストコになり、どちらも高速代がかかるので、なかなか行けません。一度行ってみたいんですけどね(^o^;) レジャーと割り切っていこうかな。

  • コストコのピザ、噂には聞いていたのですが始めてみれました^^ 美味しそう♪なんと山形にもコストコが少し前にオープンしたのですが、車で1時間弱なのでまだ行けてなくて^^; ずっとピザとかホットドッグ?とか気になっていたので。ドーンと買いだめやってみたいです。
    チキンの煮込みもトロトロで美味しそうです(*´▽`*)

  • いつも楽しく読ませてもらっています。
    コストコ、私も会員でよく利用しています!ロティサリーチキン、たまに買いますが、いつも骨周辺は捨ててしまっていました〜もったいない(^^;;
    次回、スープやカレーにしてみようと思います!
    ダシダも次回チャレンジしてみようかしら。

  • こま (id:tobesimple)様
    コメントありがとうございます(#^^#)
    そしてお返事が大変遅くなりゴメンなさい。
    コメント読んで満足してしまっていました(^^;
    骨の周りに美味しいお肉が付いているので、是非やってみてください。
    トロトロですよ~
    ダシダはスープでも炒め物でも何でも使えますので、お試しください。

  • id:ankoto様
    コメントありがとうございます(#^^#)
    本当にお返事遅くなってすみません(-_-;)
    どこまで老化が始まっているのか・・・
    恐ろしいです。
    ankotoさんは山形ですか~
    サクランボの産地ですね♬
    コストコが近くにできたのですか!
    しかし1時間近くかかるとなると結構手間ですね。
    やはり生活用品は近くに限りますよね。
    ちなみに我が家は20分位かな?
    月に3回以内を目安に行ってます!

  • nico (id:nico201539)さんへ
    コメントありがとうございます(#^^#)
    そして、お返事が遅くなり申し訳ございません。
    コストコまで高速を使わないとダメとなると、コストが高くなってしまいますね。
    年会費もかかるし・・・・
    年会費が不要なら手軽で一番なんですがね~そしたらレジャーでも行けるし。
    なんとかならないかしらね。

  • める (id:merurin)さんへ
    コメントありがとうございます(#^^#)
    そして、遅くなってすみません。
    やっと、はてなブログに慣れて、過去記事見ていたらコメントを発見!!
    餃子はなかなかですよ。
    夫が大好物で、昨日も食べていました。
    大食漢なので、あっと言う間に食べちゃいます(笑)
    チキンもスープにすれば全部綺麗に食べちゃいますよ♪

  • りん (id:miyamarin)さんへ
    コメントありがとうございます(#^^#)
    せっかく頂いていたのに、返事が遅くなってすみません。
    やっとはてなブログに慣れて、記事を整理していたらコメントを発見しまして・・・
    すみません。
    私は、あまりスーパーが好きではないのです。
    寒すぎて(笑)
    必ずコストコ行くときでも、一枚多く着ていきます。
    冷え性なもので・・・
    誰かが買って、冷蔵庫へ入れておいてくれると良いのだけど(笑)

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