おはようございます、Rinです。
10月は仕事に研修に遊びに…とにかくバタバタ(笑)
それでも「1日1か所の丁寧掃除」は、できる範囲で続けています。
昨日はキッチンの排水口掃除。やり方は超シンプル。
排水トラップを外して、シンクに40℃くらいのお湯を5cmほど溜めて…一気に流すだけ！
この“一気に流す”のが気持ちいいんですよね～。
特別な洗剤や道具も不要だから、思い立ったらすぐできる。
排水が詰まると修理費がかかるので、予防にもなります💦
仕上げにシンク周りをキュッと磨いて終了。
さて、話は変わって…。
夫が台湾でハマったルーロー飯。
先日「ルーロー飯の素」を見つけたので、早速作ってみました。
作り方も簡単！
豚バラ肉を切ってフライパンでごま油炒め。
そこへ素＋水400mlを入れ、弱火で25分コトコト。
途中で茹で卵も投入して一緒に煮込めば…完成！
現地の味を思い出すくらい、本格的に仕上がりました。
お肉好きにはたまらない味わいで、リピ決定！
食べながら「また台湾行きたいね」なんて話していました。
掃除と料理でスッキリ＆満腹。
10月のバタバタも、なんとか楽しく乗り切れそうです。
そして、これは私の「暮らしの余白活」。
年末にまとめて大掃除をしなくてもいいように、普段から“ちょこちょこ丁寧掃除”を続けています。
忙しい時期でも普段と同じペースで暮らせるように――そんな工夫が、私の余白につながっています。
それでは～また。
我が家で常に切らさず常備している物です。
【紫もち麦】
【アーモンド小魚】
【ジンジャーシロップ】
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